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Neue Produkte, neue Kleider, alte Sonne …


Liebe Freundinnen und liebe Freunde 
Geschätzte Kundschaft

„Die Sonne schien, da sie keine Wahl hatte, auf nichts Neues.“  Samuel Beckett 

Während sich die Natur naturgemäss an die Jahreszeiten hält, versuchen wir unser Sortiment das ganze Jahr über kontinuierlich auszubauen und zu ergänzen. Unser kulinarischer Kalender erweitert sich derzeit um einige wundervolle, unter anderem ölige „Perlen” und ein paar „Klassiker” haben wir frisch und froh eingekleidet.Unser Ziel ist ein radikales, sinnliches und sinnvolles Lebensmittel-Universum nach dem Motto:
Gesunder Boden – Gesunde Pflanzen – Gesunde Lebensmittel – Gesunde Menschen !
Unsere Produkte sind organisch oder dynamisch biologisch und vegan.

Unsere Produkte sind unsere Hardware. Jeder Einkauf untersützt auch unsere Vision eines fairen und letztlich gesunden Konsums von Lebensmitteln. „Was uns ausmacht“ haben wir neu in einer Kurzversion dargestellt. Ein Seitenblick auf diese Übersicht unserer kulturellen und Wissen vermittelnden Initiativen sei empfohlen. Wir danken der treuen und neuen Kundschaft, dass ihr uns Euer geschätztes Vertrauen schenkt.

Ihr macht uns Mut, weiter zu tüfteln und uns zu entwickeln. Danke!

Herzlich grüsst,
Antonius Conte und das ganze NKW-Team


P.S.: Wir sind als kleine Schweizer Firma nach wie vor immer sehr froh um mündliche Weiterempfehlung an interessierte Menschen im Freundeskreis.

Neue Produkte

Relaunch

Demeter Korianderöl, Demeter Sanddornöl und Bio Himbeerkernöl haben wir neu eingekleidet und mit Demeter Basilikumöl und Hagebuttenkernöl zu einer Familie zusammengefügt. Es sind alles Öle, wo ein paar Tropfen schon einen ausreichenden Effekt ergeben. Zum Beispiel ein oder zwei Tropfen Basilikumöl in einer kalten Suppe ist schon ein Hammer an Geschmack und eine ungewöhnlich aufhellende Überraschung. Alle diese Öle können sparsam tropfen- oder pipettenweise verwendet werden.
Relaunch

Basilikumsamenöl
Basilikumsamenöl nativ, Demeter, 30 ml 

Unser «fettes» Demeter Basilikumsamenöl wird in unserer Zürcher Oberländer Ölmühle schonend kalt gepresst und umgehend in Violettglas abgefüllt. Die Inhalts­stoffe und der wunderbare arteigene Geschmack bleiben dadurch erhalten. Das NaturKraftWerke® Basilikumsamenöl ist ein ungefiltertes, unbehandeltes Würz- und Kosmetiköl. Es enthält mehr als dreimal soviel Omega-3- wie Omega-6-Fettsäuren, eine Eigenschaft, die ausser Leinöl nur sehr wenige Öle erfüllen. Basilikumsamenöl kann äusserlich angewendet werden oder kalten und warmen Speisen wie Suppen, Mixgetränken, Dips, Dressings und anderen Zubereitungen zugegeben werden.

CHF 19.00

incl. 2.5% MwSt. zzgl. Versandkosten


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Hagebuttenkernöl
Hagebuttenkernöl nativ, Bio, 30 ml

Unser Bio Hagebuttenkernöl wird schonend kalt gepresst. Die Inhaltsstoffe und der wunderbare arteigene Geschmack bleiben dadurch erhalten. Das wertvolle Öl wird anschliessend in Violletglasflaschen abgefüllt. Unser natives Hagebuttenkernöl kann äusserlich und innerlich angewendet werden. Hagebuttenöl wird in der Heilkunde vor allem zur Behandlung von trockener, schuppiger und rissiger Haut eingesetzt. Es wird zudem angewendet bei Ekzemen, Psoriasis und pigmentstarker Haut sowie bei der Behandlung nach Verbrennungen und Verletzungen der Haut. Weitere Verwendungen umfassen die Behandlung von Verletzungen des Zahnfleischs und der Mundschleimhaut, wo das Öl die Heilung beschleunigen soll.

CHF 11.80

incl. 2.5% MwSt. zzgl. Versandkosten


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Senföl
Senföl nativ, Bio, 250 ml     
                                             

Dieses Senföl wird aus gelber erucasäurearmer Senfsaat (Brassica juncea) gewonnen. Unser Öl schmeckt nussig, buttrig mit einem leichten Kohlgeschmack und hat eine wundervolle gold-gelbe Farbe. Es eignet sich zum sanften Braten und als Zutat zu warmen und kalten Speisen. In der indischen und bengalischen Küche ist dieses Öl weit verbreitet. Die Fettsäurezusammensetzung enthält neben einem geringen Anteil gesättigter Fettsäuren reichlich einfach ungesättigte Ölsäure, die sich günstig auf den Fettstoffwechsel auswirkt. Die rund 20 % mehrfach ungesättigten Fettsäuren gehören je zur Hälfte zu den Omega-6- und Omega-3-Fettsäuren.

CHF 16.90

incl. 2.5% MwSt. zzgl. Versandkosten


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Hanfsamenmehl
Hanfsamenmehl, Bio, 300 g

Unser Hanfsamenmehl wird aus dem frischen Presskuchen, der bei der Kaltpressung von NaturKraftWerke®-Hanföl entsteht, durch schonendes Mahlen hergestellt. Es hat einen Proteingehalt von 30 % und einen Restölgehalt von 8 %. Zusätzlich liefert es viele Ballaststoffe, Vitamine, Mineralstoffe und ist glutenfrei.
Für die glutenfreie und kreative Küche. Für Gebäck, Brei, Pfannkuchen, Suppen, Saucen, Dressings, Shakes, Smoothies und vieles mehr.

CHF 5.50

incl. 2.5% MwSt. zzgl. Versandkosten


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3Greens
3Greens, Bio, 250 g

Unser beliebtes Demeter-Gerstengras gemischt mit Demeter Brennnessel- und Moringapulver im wiederverschliessbaren Papierbeutel.
Als Universalsubstanz für den „Lebensretter“-Smoothie. Solo oder mit Lupinenmehl und frischen Früchten oder frischem Gemüse, Nüssen, Samen und Gewürzen erweitert, ist es der Powerstart in einen starken Tag. Möglich auch mit ROH Spirulina Nibs, Flocken oder Crunchies als Topp.


CHF 52.00

incl. 2.5% MwSt. zzgl. Versandkosten


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Natto
Natto, 390 Vegicaps à 495 mg, GVO-frei    
                                        

Natto ist ein traditionelles japanisches Lebensmittel. Gekochte Sojabohnen werden mit Bacillus subtilis fermentiert und anschliessend schonend gefriergetrocknet und vermahlen. Natto ist eine der besten Nahrungsquellen für das fettlösliche Vitamin K2, das sowohl für gesunde Blutgefäße, für eine angemessene Blutgerinnung und Wundheilung sowie für stabile Knochen unentbehrlich ist. Da Vitamin K ansonsten vor allem in fettreichen tierischen Lebensmitteln vorkommt, ist Natto eine interessante Alter­native für Menschen, die sich fettarm und/oder (streng) vegetarisch/vegan ernähren. Ausserdem ist Natto auch eine hervorragende Quelle für Phytoöstrogene vom Isoflavon-Typ wie Genistein und Daidzein. Siehe auch Nattokinase und Bazillus subtilis.

CHF 48.00

incl. 2.5% MwSt. zzgl. Versandkosten


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Sorghumhirse

Sorghumhirse, pflugloser Demeter Mischfruchtanbau, 400 g
                                                                                         
Die Sorghumhirse (Sorghum bicolor L.) ist ein, ursprünglich aus Afrika stammendes, Rispengras. Sorghum besticht durch geringe Standortansprüche und ausgesprochen gute Toleranz bei Trockenheit. Sorghum ist eine wohlschmeckende Alternative zu der in Europa bekannteren Goldhirse. Die Demeter Sorghumhirse von NaturKraftWerke® stammt aus pfluglosem Demeter Mischfruchtanbau von unserem Partnerlandwirt aus Österreich.

CHF 6.50

incl. 2.5% MwSt. zzgl. Versandkosten


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NaturKraftWerke, Antonius Conte & Partner
Gibelstrasse 11 | 8607 Aathal-Seegräben | Schweiz
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